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香蟹豆腐汤的做法步骤

1.枪蟹洗净打开盖子去鳃冼净，对半切开

2.豆腐盒剪一角吹口气，打开切成细长条

3.起油锅姜葱蒜爆香，倒入枪蟹翻炒至变色

4.加几勺料酒，调入盐，加水

5.烧开后加入豆腐

6.稍煮一会儿，加鸡精、胡椒粉，最后撒点香菜即可。

7.非常鲜美的汤哦！